Rolada z ciasta francuskiego z szynką i serem to zawsze dobry pomysł na szybkie danie I Przepisy HapsVod.pl!
Rolada z ciasta francuskiego z szynką i serem to zawsze dobry pomysł na szybkie danie
REKLAMA
Haps
Nie od dziś wiecie, co Haps myśli o cieście francuskim. Jest kochane, pyszne i wspaniałe. Ma w sobie masło, które też jest kochane i pyszne. Zatem gdy dodamy do ciasta ser, który też jest kochany, i równie ubóstwiane mięsko, wyjdzie nam ukochane danie znikające z talerza z prędkością światła. Tak, to prawda.
2
fot. Haps
Otwórz galerięNa Gazeta.pl
REKLAMA
REKLAMA
Zobacz wideo
Rolada z ciasta francuskiego z szynką i serem - składniki:
1 opakowanie ciasta francuskiego
150 g sera żółtego w plastrach
150 g szynki w plastrach
4 łyżki śmietany 18 proc.
1 łyżeczka musztardy francuskiej
1 garść posiekanej natki pietruszki
1 jajko
1 łyżeczka sezamu
sól
pieprz
Rolada z ciasta francuskiego z szynką i serem - przepis krok po kroku
Śmietanę wymieszaj z musztardą oraz szczyptą soli i pieprzu. Powstałą mieszanką posmaruj arkusz ciasta francuskiego, zostawiając około trzy cm wolnego miejsca przy jednym, dłuższym brzegu.
Na sosie rozłóż równomiernie plastry sera żółtego, a następnie plasterki szynki.
Posyp całość natką pietruszki i zwiń w ciasną roladę wzdłuż dłuższego brzegu.
Ponacinaj roladę nożyczkami co około dwa cm (dokładny sposób na powyższym filmie) i porozsuwaj rozcięte kawałki naprzemiennie na jedną i drugą stronę.
Posmaruj roladę roztrzepanym jajkiem i posyp po wierzchu sezamem.
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 190 stopni Celsjusza i piecz przez około 20 minut, aż ciasto się zarumieni.
Rolada z ciasta francuskiego jest pyszna na gorąco, ale lepiej poczekać, aż nieco przestygnie.