A A A Pole? znajomemu     Wydrukuj     Podyskutuj na forum

[POLSKA OD KUCHNI] Kręglicki: Rynek weryfikuje sukces restauracji. Jeśli jest źle, to klienci przestaną przychodzić

12.02.2010 08:38 , aktualizacja: 10.01.2020 13:09
Kilkanaście tekstów, dziesiątki rozmów, setki e-maili oraz tysiące komentarzy - cykl 'Polska od kuchni' wywołał wielką dyskusję na temat stanu polskiej gastronomii. Barmani oszukujący na drinkach, sfrustrowani kelnerzy, obsługa okradająca właścicieli oraz wszechobecny brud - czy to norma w tej branży? Do dyskusji zaprosiliśmy m.in krytyka kulinarnego Macieja Nowaka, restauratora Marcina Kręglickiego oraz przedstawicieli sanepidu i Inspekcji Handlowej.

ZOBACZ TEŻ WIDEO