Sernik z 3 składników

10.01.2018 14:59
Wszystko co dobre składa się z trzech elementów. Gra w papier, kamień, nożyce. Motomyszy z Marsa: Throttle, Modo i Vinnie. Obiad: zupa, drugie danie i deser. No a skoro jesteśmy przy deserze, to nie możemy zapomnieć o tym deserze. Również z trzech elementów.

Składniki:
250g kremowego serka
400ml mleka skondensowanego słodzonego
5 dużych jajek (białka i żółtka osobno)

Dodatkowo:
Olej do wysmarowania formy
Folia spożywcza
Cukier puder do ozdoby

Wykonanie:

W dużej misce umieść kremowy serek i zmiksuj go na gładką masę. Dodaj mleko skondensowane i zmiksuj do połączenia składników. Dodaj żółtka jaj i ponownie zmiksuj do połączenia składników. W osobnej misce ubij białka jaj na sztywną pianę. Stopniowo dodaj pianę z białek do masy serowej i delikatnie wymieszaj całość szpatułką. Tortownicę o średnicy około 20 cm posmaruj olejem. Przełóż do tortownicy masę sernikową i szczelnie owiń tortownicę folią spożywczą. Wstaw tortownicę do większej formy do pieczenia i nalej do niej wody, tak aby sięgała do 1/3 wysokości tortownicy. Wstaw całość do piekarnika nagrzanego do 165 stopni i piecz przez 50 minut. Po wskazanym czasie wyłącz piekarnik i pozostaw w nim ciasto jeszcze przez godzinę. Przed podaniem całkowicie ostudź i oprósz cukrem pudrem.
A A A Pole? znajomemu     Wydrukuj     Podyskutuj na forum
Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX