Ciasto marchewkowe [HAPS KIDS]

Haps Kids
07.12.2017 16:31
Jakby dzieci jadły tak chętnie warzywa, jak to ciasto z marchewki, to życie rodziców byłoby łatwiejsze!

Składniki na ciasto:
2 szklanki mąki owsianej
1 szklanka mąki kokosowej
2 łyżki cukru pudru
1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią (10g)
1/2 łyżeczki cynamonu
szczypta soli
3/4 szklanki tartej marchewki
1/4 szklanki dżemu brzoskwiniowego
1/4 szklanki syropu klonowego
1/2 szklanki masła orzechowego
1/2 szklanki mleka migdałowego

Składniki na krem:
250 g kremowego serka
2 łyżki cukru pudru
1/4 łyżeczki cynamonu

Wykonanie:
Dżem brzoskwiniowy, syrop klonowy oraz masło orzechowe umieść w jednej misce i podgrzej w mikrofalówce, aż składniki nabiorą płynnej konsystencji. W dużej misce wymieszaj oba rodzaje mąki, cukier puder, cukier waniliowy, cynamon oraz szczyptę soli. Dodaj tartą marchewkę, wlej płynne składniki i dokładnie wymieszaj. Na koniec wlej mleko migdałowe i wymieszaj do otrzymania jednolitej i zwartej masy.

Przełóż masę do foremki o wymiarach 20x20 cm wyłożonej papierem do pieczenia i rozprowadź ją równomiernie po całym dnie. Schowaj formę do lodówki na 10 minut. W międzyczasie przygotuj krem. Kremowy serek dokładnie utrzyj z dodatkiem cukru pudru oraz cynamonu i posmaruj nim wierzch schłodzonego ciasta. Ponownie chowaj formę do lodówki na 30 minut, aby ciasto całkowicie stężało przed pokrojeniem.
Gazeta.pl > Wideo >  Portal >  Haps
A A A Pole? znajomemu     Wydrukuj     Podyskutuj na forum
Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX