Kurczak hasselback

Haps
10.10.2017 10:32
Czy wiesz dlaczego na każdym zdjęciu Hasselhoff jest uchwycony jak biegnie? To zdjęcia z przerw na planie Słonecznego Patrolu. Na lunch robiliśmy takiego kurczaka i David wiedział, że musi biec, żeby złapać ostatni, pyszny kawałek.

Składniki:
4 piersi z kurczaka
3 jajka
2 szklanki mąki pszennej
2 szklanki bułki tartej
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu
1 łyżeczka wędzonej słodkiej papryki
½ łyżeczki ostrej papryki
1 łyżeczka oregano

Dodatkowo:
Olej do głębokiego smażenia

Wykonanie:
Przygotuj trzy miski - jednej umieść mąkę, w drugiej bułkę tartą wymieszaną ze wszystkimi przyprawami, a w trzeciej roztrzepane jajka.
Piersi z kurczaka ponacinaj co centymetr (jak na wideo) i obtocz je kolejno w mące, jajkach oraz bułce tartej, dbając aby wszystkie elementy panierki dostały się do środka nacięć.
Panierowane piersi z kurczaka wkładaj na rozgrzany, głęboki olej i smaż około 4-5 minut, aż nabiorą złotobrązowego koloru. Podawaj z ulubionymi sosami.
Gazeta.pl > Wideo >  Portal >  Haps
A A A Pole? znajomemu     Wydrukuj     Podyskutuj na forum
Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX