Mus chałwowy

Haps
12.07.2017 09:30
Czy wiesz dlaczego taki deser nazywa się 'mus'? Bo jak już go zrobisz to MUSisz go zjeść. A wiadomo - jak mus to mus i nie ma dyskusji.

Składniki:
200 g czekolady białej E.Wedel
100 g chałwy Królewskiej o smaku waniliowym E.Wedel
500 g śmietanki 36% (400+100)

Dodatkowo:
1 opakowanie sezamków AHA! E.Wedel
Świeże maliny

Wykonanie:
Białą czekoladę połam na kawałki, dolej do niej 100 g śmietanki i rozpuść w kąpieli wodnej. Do rozpuszczonej czekolady dodaj pokruszoną chałwę i podgrzewaj dalej, cały czas mieszając, aż chałwa się rozpuści. Odstaw masę czekoladowo-chałwową do całkowitego ostygnięcia.
W osobnej misce ubij pozostałą część śmietanki (400 g). Ostudzoną masę czekoladowo-chałwową wymieszaj z dwiema łyżkami bitej śmietany, po czym przełóż masę do miski z bitą śmietaną i wymieszaj mikserem do połączenia składników.
Tak przygotowany mus wstaw do lodówki do czasu stężenia (na co najmniej 4 godziny). Porządnie schłodzony mus nałóż do pucharków i ozdób pokruszonymi sezamkami oraz świeżymi malinami.

Po więcej czekoladowych inspiracji zajrzyj na stronę http://wkuchnizwedlem.wedel.pl/
Gazeta.pl > Wideo >  Portal >  Haps
A A A Pole? znajomemu     Wydrukuj     Podyskutuj na forum
Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX