Brownie z ciasteczkową kruszonką

27.10.2016 15:44
Film zrealizowany podczas warsztatów Haps w Kuchni Spotkań IKEA

Składniki:

200 g gorzkiej czekolady, 70% kakao

200 g masła

4 jajka

250 g cukru

2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

100 g maki pszennej

12 ciastek owsianych np. KAKOR HAVREFLARN

 

Wykonanie:

Nagrzej piekarnik do 175 st. C. Żaroodporne naczynie o wymiarach około 32x22 cm wyłóż papierem do pieczenia.

 

Masło i czekoladę rozpuść w rondlu na bardzo małym ogniu. Zdejmij z ognia, dodaj jajka, cukier, ekstrakt waniliowy oraz mąkę i wymieszaj.

 

Przelej masę do formy do pieczenia. Ciasto posyp pokruszonymi ciastkami owsianymi, a następnie delikatnie wciśnij w ciasto kawałki ciastek.

 

Piecz przez około 25 minut. Ciasto nadal powinno być klejące, jednak nie płynne. Odstaw je do ostygnięcia.

 

Ciasto pokrój w kwadratowe kawałki.

A A A Pole? znajomemu     Wydrukuj     Podyskutuj na forum