Nachosowy cud kulinarny - poza wszelkimi zasadami

27.10.2016 09:59
Znacie zasadę trójkąta: dobrze, tanio, szybko? Jeśli coś ma być zrobione dobrze i szybko, to nie będzie tanie, i tak dalej. Jeśli chodzi o dania z nachosów, to poza kształtem nachosów i tej zasady, nie ma więcej analogii. Bo oto danie, które jest tanie, szybkie i nieziemsko dobre!


Składniki:
1 duże opakowanie nachosów (około 200g)
400g mielonego mięsa wołowego
1 łyżka oleju
2 łyżki sosu sojowego
½ szklanki przecieru pomidorowego
3 pomidory
1 mała czerwona cebula
1 papryczka chili
pęczek kolendry
100g sera mozzarella
100g sera cheddar
100g fasoli ?czarne oczko? lub innej ulubionej

Wykonanie:
Na patelni rozgrzej łyżkę oleju. Dodaj mięso i smaż aż lekko się zrumieni. Dodaj sos sojowy, a następnie przecier pomidorowy i smaż jeszcze chwilę, aż oba składniki dokładnie pokryją mięso.

W misce wymieszaj drobno pokrojone pomidory (bez gniazd nasiennych), czerwoną cebulę, chili oraz kolendrę i dopraw solą. Oba sery zetrzyj na tarce i połącz w misce. W naczyniu do zapiekania ułóż warstwę nachosów, następnie nałóż mięso, salsę pomidorową, fasolkę i całość posyp serem. Układaj kolejne warstwy aż do wykorzystania składników. Ich ilość będzie zależała od wielkości naczynia do zapiekania. Zapiekaj 7-10 minut w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni C, aż ser rozpuści się, a wierzch zrumieni. Podawaj z sosami.
A A A Pole? znajomemu     Wydrukuj     Podyskutuj na forum