Aromatyczny chłodnik z pieczonych warzyw

Żyj smaczniej z Beatą Lipov
24.10.2014 16:40
Na gorące lato nie ma nic lepszego niż zdrowe i lekkie dania! Tym razem Beata Lipov proponuje aromatyczny chłodnik z pieczonych warzyw. To doskonały pomysł na lunch pełen witamin. Po pierwsze jest lekki, ale sycący, po drugie, prosty w przygotowaniu i po trzecie i najważniejsze: doskonale smakuje. Doprawiony oliwą i podany z krewetką zadowoli nawet najbardziej wymagające kubki smakowe.

Składniki:
500 g pomidorów
500 g papryki
2 cebule
1/2 główki czosnku
200 g ogórków gruntowych
2 łyżki oliwy
1 łyżeczka octu balsamicznego
sok z połowy cytryny
sól

Beata Lipov prezentuje swoje przepisy na ładny dom i te kulinarne na blogu Lawendowy Dom.
A A A Pole? znajomemu     Wydrukuj     Podyskutuj na forum